若狭牛と手作り惣菜の店。若狭牛コロッケ・若狭牛ハンバーグ（肉研バーグハン！）などのオリジナル商品や若狭牛惣菜。
大切な方への贈り物に、肉研の若狭牛ギフトがおすすめです。

●電話：0776-72-2029
●住所：福井県坂井市春江町下小森１−４−１
●営業時間：10時～18時
●定休日：水曜日