日本海で捕れた新鮮な魚介を楽しめる居酒屋です。
季節ごとの旬の魚介を活かした料理が特徴です。
例えば春には海老、夏には貝類、秋には柳サワラ、冬には濃厚な旨味を持つズワイガニなど、四季折々の美味しさを楽しむことができます。
さらには魚介だけでなく、地元の野菜を使った料理も人気です。
地元の新鮮な魚や季節の野菜をふんだんに使用し、石川県の魅力を発信しています。