1人で製造している小さなお店です。高加水パンをメインに多種多様なパンを焼いています。
バゲットはオーガニックの小麦を配合し全粒粉の麹湯ゲルを加えた吸水97%の風味豊かなバゲットです。是非ご賞味ください。