民家を改装した店内からは日本庭園が眺められる。手打ち・手切りで茹で上げるそばはコシの強さが絶品！冷たいそばは二八、温かいそばは十割など、メニューによってそれぞれそばやつゆを変えるこだわり。まずは王道の「もり」や「冷がけ」で蕎麦本来の味わいを楽しんで！