馬車道で人気だったベーカリー「レェ・グラヌーズ」の名前とレシピを引き継いだ高級食パン専門店。「レェ・グラヌーズ」の湯だね食パンに“あいすくりん〞の風味をブレンドした2種類の食パンは、発酵バターほか上質な食材をふんだんに使った贅沢な味わい。食パンを使用したラスクや生クリームサンドも人気。