当店で使用している「もち米」は佐賀県産で最高品種の「ひよく餅米」。 お餅によく合うあんこは北海道産の小豆を使用。 使用される素材すべてに最高の素材を求めております。
当店自慢の「よもぎもち」は、店主自ら山に出て摘んできた天然ヨモギを使い上品に仕上げました。